Cała ulica Jatki pękała w szwach

Wojciech Romanowski
Filip Kowalkowski
Prezydent Bydgoszczy Rafał Bruski zaprosił szefa światowej federacji lekkoatletycznej, Sebastiana Coe’go na uroczysty obiad.

Towarzyszyli mu oficjalni goście mistrzostw z prezesem PZLA Jerzym Skuchą i dyrektorem komitetu organizacyjnego Krzysztofem Wolsztyńskim na czele.

Na miejsce obiadu wybrano popularną wśród smakoszy autorską restaurację Rafała Godziemskiego „Memo” na ulicy Jatki. Szef kuchni przygotował specjalne sezonowe menu, o którym osobiście opowiedział i zachęcił gości do wyboru potraw.

Wszystkie dania bazowały na świeżych warzywach, a królował polski burak. Na stole znalazły się: pierś kaczki w buraczanym ravioli, carpaccio z buraka z dwoma żółtkami, zupa kalafiorowa z wędzonym łososiem, policzki wołowe w młodej kapuście, dorsz z fasolką szparagową, pieczony na risotto cytrynowym.

Na deser - wiśnie marynowane w cukrze waniliowym z miętą, zapiekane w kremie z migdałami. Taki zestaw kulinarny zrobił niemałe wrażenie na gościach. Wieść o restauracji rozeszła się błyskawicznie i do końca mistrzostw „Memo” było oblegane do późnych godzin nocnych przez uczestników zawodów i sędziów.

Trzeba przyznać, że cała ulica Jatki pękała w szwach, sportowcy z krajów azjatyckich szczególnie polubili „King Fu Fusion”.

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

m
mmm

A ośmiorniczki też były ????

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3