Barszcz czerwony to nie tylko wigilijna zupa. To dzieje się z organizmem, kiedy jesz barszcz

Barszcz to źródło witamin i minerałów: wit. B, B12, wit. C, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, potasu czy żelaza. Ze względu na bogactwo tych składników odżywczych, barszcz jest uważany za zupę która jest naturalnym lekiem anemii.