Zucchiolo - nowe warzywo na polskim rynku. Co to jest i jakie ma właściwości? Tak wpływa na zdrowie

Zucchiolo w kuchni

Zucchiolo można używać w różnorodny sposób. Świetnie sprawdza się w sałatkach, dodając świeżości i chrupkości. Można je również grillować, co wydobywa jego naturalną słodycz, zwłaszcza w przypadku żółtej odmiany. Dzięki wszechstronności, Zucchiolo może być składnikiem zup, duszonych potraw czy zapiekanek. Jest również idealnym dodatkiem do zdrowych przekąsek, doskonale komponując się z hummusem czy jogurtem.

Zobacz trzy przepisy z zucchiolo >>>