
Mleka nie powinny pić osoby z nietolerancja laktozy. Laktoza to enzym, cukier mleczny. Szacuje się, że Polsce nietolerancją laktozy charakteryzuje się od 20 do 30 procent społeczeństwa. Nietolerancja laktozy objawia się silnymi bólami brzucha po spożyciu mleka i jego przetworów, zaburzeniami pracy jelit (biegunkami, "przelewaniem się", wzdęciami). Ciekawostka jest, że część osób z nietolerancją laktozy może pić i jeść produkty mleczne poddane ukwaszeniu (kefiry, jogurty, maślanki), a inne nie. To kwestia bardzo indywidualna.
Kto jeszcze nie powinien pić mleka? >>>

Chcesz dobrze spać, nie pij mleka na noc
Mit mówi, że szklanka ciepłego mleka pomaga zasnąć. To nie do końca prawda. Mleko zawiera dużą ilość laktozy i białka, a po wypiciu szklanki mleka w organizmie występuje wiele reakcji, w tym między innymi zwiększa się poziom glukozy we krwi i produkcja insuliny. W efekcie mózg odbiera sygnały, że organizm potrzebuje... jedzenia, a przez to człowiek nie może zasnąć.

Cierpisz na te choroby? Unikaj mleka jak ognia!
Trwałą, wtórną nietolerancję laktozy mogą powodować choroby, takie jak np.:
[lista]
[*]celiakia
[*]mukowiscydoza
[*]choroba Leśniowskiego-Crohna
[*]rakowiak
[*]alergia przewodu pokarmowego
[*]lamblioza
[/lista]