Takie właściwości mają parówki. Zobacz - na jakie produkty w ich składzie trzeba uważać

Parówki zawierają tłuszcz, który jest niezbędny przy ich przygotowywaniu. Służy on temu, by białko zawarte w mięsie nie kurczyło się podczas gotowania. Dzięki niemu parówki mają również lepszy smak.