Tak ugotujesz przepyszną zupę szparagową z koperkiem. Oto sprawdzony przepis

Co ciekawe, szparagi białe i zielone nie należą do różnych gatunków. Różnica w wyglądzie wynika ze sposobu ich uprawiania. Zielone szparagi to takie, których pędy wyrastają ponad ziemię. Białe uprawiane są pod ziemią. Zielone są nieco bogatsze w składniki odżywcze.