Tak białko wspomaga organizm. Jego odpowiedni poziom wpływa na nasze zdrowie. Jak dostarczyć białko do organizmu?

Białka usprawniają również funkcjonowanie naszego mózgu. Aminokwasy działają jako prekursory neuroprzekaźników. Dieta niskobiałkowa prowadzi do niskich stężeń aminokwasów (zwłaszcza tryptofan, tyrozyna, fenyloalanina), co powoduje wyczerpanie neuroprzekaźników.