Panie zrzeszone w Kołach Gospodyń Wiejskich gminy Żnin zaprezentowały świąteczne dania w Dworze Artusa w Toruniu. Przygotowane przez nie potrawy cieszyły się ogromnym powodzeniem.
<!** Image 2 align=right alt="Image 71777" sub="Gospodynie zrzeszone w Kołach Gospodyń Wiejskich gminy Żnin były jedynymi reprezentantkami powiatu w Toruniu. Wszyscy wystawcy, którzy zaprezentowali wigilijne stoły, otrzymali listy gratulacyjne / Fot. Maria Warda">Gospodarzem wojewódzkiej wigilii był Piotr Całbecki, marszałek województwa kujawsko-pomorskiego. Spotkaniu przyświecała idea pojednania wszystkich grup społecznych i pokoleniowych. Uczestniczyli w nim kapłani, policjanci, wojskowi, politycy różnych ugrupowań, samorządowcy, członkinie Kół Gospodyń Wiejskich, harcerze i dzieci. Oprawę muzyczną zapewnili młodzi artyści z Akademii Muzycznej w Bydgoszczy.
Aby trwały cały rok
- Święta Bożego Narodzenia, są szczególne, bo wtedy wszyscy sobie wybaczają - mówił Piotr Całbecki. - Życzmy sobie, aby trwały cały rok.
<!** reklama>Harcerze przekazali marszałkowi oraz towarzyszącym mu gościom Betlejemskie Światełko Pokoju. W tym roku wędruje ono po Polsce pod hasłem „Stawiajmy wezwania i świećmy przykładem”.
Uroczystość była połączona z prezentacją potraw świątecznych i stołów wigilijnych. Gospodynie z Białożewina, Jadownik Rycerskich, Wójcina i Żnina były jedynymi reprezentantkami powiatu żnińskiego. Towarzyszyła im Zofia Kozłowska, przewodnicząca Kół Gospodyń Wiejskich Województwa Kujawsko-Pomorskiego z Januszkowa i radna powiatowa.
Łuski z migdałów
Do Torunia panie przywiozły dania wigilijne. Były wśród nich karp, groch z kapustą i kapusta z grzybami, pierniki i wiele innych specjałów. Wśród wszystkich potraw wyróżniał się ogromny karp z ciasta, z łuskami z migdałów. Ozdobę stołu wykonały z benedyktyńską dokładnością, Mirosława Koczorowska i Jolanta Kosicka. - To prawdziwe arcydzieła - zachwycała się komisja oceniająca wygląd stołów i jadła oraz jego smak.
Każdy wystawca otrzymał list gratulacyjny podpisany przez Piotra Całbeckiego oraz Henryka Mejgera, prezesa Regionalnego Związku, Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Toruniu.
