Tym razem Rafał Godziemski przygotował dla widzów garść kulinarnych ciekawostek związanych z kulinariami minionej epoki i sposobami, w jaki Polacy radzili sobie z ograniczonym dostępem do tak wielu produktów.
Nie zabranie też nowego przepisu. Sprawdźcie sami!
Smażona karkówka z fasolką i marynowaną papryką
- Olej do smażenia
- 0,3 kg karkówki
- Pieprz czarny CYKORIA
- Sól CYKORIA
- Rozmaryn CYKORIA
Sos
- Cebula
- Kiełbasa
- Seler
- Marchewka
- Świeża papryka
- 2-3 ząbki czosnku
- Por
- Papryka słodka CYKORIA
- Pieprz czarny CYKORIA
- Czosnek niedźwiedzi CYKORIA
- Majeranek CYKORIA
- Łyżka masła
- Łyżka mąki
- Pół szklanki ketchupu pikantnego POLSKIE PRZETWORY
- Szklanka wody
- Puszka fasolki w sosie pomidorowym
Dodatek
- Słoik papryki marynowanej
- Chleb
Odcinek powstał we współpracy z:
Polskie Przetwory
Cykoria
