Pleśń - tak działa na organizm. Dlaczego nie wolno jeść spleśniałej żywności

Długotrwałe spożywanie pleśni osłabia organizm, może powodować zatrucia pokarmowe, rozwój chorób nowotworowych, a w skrajnych przypadkach śmierć. Mikotoksyny atakują nerki i wątrobę, powodując ostre stany niewydolnościowe tych narządów i rozwój chorób nowotworowych.

Odkrojenie pleśni widocznej na produkcie, nic nie daje. Pleśń wrasta w głąb produktu, dlatego spleśniałe produkty powinniśmy wyrzucać do śmieci w całości.

Więcej o działaniu pleśni i mikotoksyn ►►►