Radziejów to niewielka miejscowość położona na Kujawach, której historia sięga czasów średniowiecza. Mieści się tam restauracja „Na skarpie”, która średniowiecza nie pamięta, ale czasy PRL-u już na pewno. Taki „zabytek” przejął parę lat temu Mateusz. Była to bardzo odważna decyzja, bo sam budynek i jego wnętrze były mocno zniszczone i zaniedbane.
Zobacz także: Magda Gessler w Toruniu - w Italian House
Remont lokalu nie przyniósł jednak oczekiwanych, spektakularnych zmian, a sam właściciel dopiero poszukiwał pomysłu na ciekawe menu. Dość szybko okazało się, że lokal zamiast zysków przynosi straty, dlatego, by restauracja w ogóle przetrwała Mateusz zdecydował się na organizację imprez okolicznościowych. Ponieważ sam nie należał do osób bardzo zorganizowanych na pomoc w trudnej sytuacji wezwał… mamę. Mama Mateusza nie zostawi nigdy syna w potrzebie, postanowiła pomoc, tym bardziej, że posiada doświadczenie w gastronomii. Pracowała już jako kucharka w zakonie oraz prowadziła kuchnię dla ubogich. Pomimo że siły zostały zdwojone, sytuacja finansowa restauracji „Na skarpie” nie uległa poprawie. Jedynym źródłem dochodów stały się imprezy okolicznościowe, lokal działa już wyłącznie w weekendy, w tygodniu ze względu na brak gości jest zamknięty - czytamy opis najbliższego odcinka Kuchennych Rewolucji.
Magda Gessler w Toruniu - w Italian House
Magda Gessler już po raz 5 gości w naszym regionie. Wcześniej poddała "Kuchennym rewolucjom" dwie restauracje w Toruniu i Inowrocławiu. W 15 sezonie "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler odwiedza aż dwie restauracje z regionu. Odcinek nagrany w Toruniu mogliśmy oglądać kilka tygodni temu. Teraz czas na restauracje z Radziejowa.
Zobacz też:
Magda Gessler w Toruniu. Kuchenne Rewolucje w Masala Twist n...
