Przejechali dziesiątki tysięcy kilometrów, odwiedzili 33 miasta i ponad 170 kawiarni, wypili hektolitry kawy, zjedli tony ciast, a przede wszystkim poznali mnóstwo wspaniałych ludzi i historii. Przewodnik COFFEE SPOTS POLSKA opisuje wszystkie niezależne kawiarnie speciality, a także zawiera kompendium wiedzy na temat kawy, jej pochodzenia, obróbki i sposobów zaparzania.
Autorami przewodnika są Agnieszka Bukowska i Krzysiek Rzyman, na co dzień związani z kawiarniami Coffee Desk oraz STOR. Sami dużo podróżują, a planując kolejne wyjazdy zawsze szukają lokalnych kawiarni i palarni. Jak podkreślają kawa to nie tylko napój, ale i okazja do rozmowy, poznania nowych ludzi, a także odkrycia miasta od zupełnie innej, nieturystycznej strony. Przewodnik COFFEE SPOTS POLSKA wydany dwujęzycznie, po polsku i po angielsku, ułatwi takie podróże wszystkim miłośnikom kawy z Polski i zagranicy. Autorzy szeroko komentowanego przewodnika dotarli oczywiście również do Bydgoszczy, gdzie wyróżnili miejsca szczególnie przyjazne kawoszom...
Według autorów przewodnika, w Polsce działa już ponad 170 miejsc serwujących kawę najwyższej jakości oraz przygotowujących ją przy użyciu przelewowych metod parzenia. W Bydgoszczy w szczególny sposób wyróżniono kawiarnię Landschaft z ulicy Gimnazjalnej, lokując ją w gronie pięciu w Polsce zasługujących na szczególną uwagę. Każdy miłośnik oryginalnie selekcjonowanej i parzonej kawy w naszym mieście wie, że przecierała ona szlaki lokali typu speciality. I, jak w każdym mieście, tego typu miejsca mają swoich fanów, ale i osoby pochodzące do takiej idei kawiarnianej z dystansem. Oba typy "zachowań" omówiliśmy na łamach papierowego wydania Expressu, dziś wracamy do tematu w internecie...
