Brokuły - takie mają właściwości. To warzywo ochroni cię przed wieloma chorobami

Jedzenie brokułów może spowolnić proces starzenia. Nie jest niespodzianką fakt, że jakość diety odkrywa główną rolę w określaniu ekspresji genetycznej i rozwoju chorób związanych z wiekiem. Brokuł jednak zawiera sulforafan, który jest kluczowym związkiem bioaktywnym. Dzięki temu przyczynia się do spowolnienia procesu starzenia.