Blogger Food Festival. Wybieramy bydgoską potrawę roku

Popularni blogerzy kulinarni na Wyspie Młyńskiej staną do konkursu, w którym będą przygotowywać potrawy według swoich autorskich przepisów. W kulinarnym boju zmierzą się, między innymi, autorzy blogów Big Fat Daddy, Kuchnia Bazylii i Kulinarna Maniusia.

Ich dokonaniom przyglądać się będzie fachowe jury, złożone z bydgoskich restauratorów i szefów kuchni w składzie - Rafał Godziemski (właściciel Restauracji Memo), Marcin Szukaj - (właściciel Restauracji Kuchnia, Kuchnia Bar&Restauracja, Bulwar Bistro), doktor Józef Sadkiewicz (właściciel Akademii Kulinarnej), Monika Gwiazda (doradca kulinarny, uczestniczka programu Top Chef) oraz Wojciech Grześkowiak (szef kuchni Pałacu w Lubostroniu).

Równie atrakcyjne zapowiada się wybór Bydgoskiej Potrawy Roku 2017. Szefowie kuchni, którzy na co dzień pracują w znanych restauracjach, będą przygotowywali dania, które trafią do degustacji mieszkańców. Spośród tych dań goście, którzy tego dnia odwiedzą Wyspę Młyńską. wybiorą Bydgoską Potrawę Roku 2017.

Zobacz również:

Czytelnicy, którzy przyjdą na Blogger Food Festival, będą mogli obserwować poczynania kucharzy osobiście lub oglądać rywalizację na ogromnym telebimie. Transmisji towarzyszyć będzie fachowy komentarz konferansjera.

Każdy z blogerów będzie miał na wykonani zadania około dwóch godzin i będzie musiał ugotować danie popisowe. Na zwycięzcę czekać będzie atrakcyjna nagroda.

Po zakończeniu konkursu blogerów, do akcji wkroczą przedstawiciele kapituły konkursowej, a więc szefowie kuchni, którzy będą przygotowywać trzy propozycje dań. Kucharze będą gotować wspólnie dla bydgoszczan - każdy według własnego przepisu. Przygotują aż 500 porcji każdego dania. Mieszkańcy, uczestnicy Święta Miasta, będą mieli okazję do spróbowania przygotowanych potraw, ale również ich oceny. Potrawa, która zbierze najwięcej głosów bydgoszczan, otrzyma tytuł „Bydgoskiej Potrawy Roku 2017”.

Na gości, którzy tego dnia odwiedzą Wyspę Młyńską, czekać będą także inne atrakcje. W ramach Święta Miasta Bydgoszczy, od godz. 11 w Przystani Bydgoszcz po raz kolejny zostaną rozegrane widowiskowe Wyścigi Smoczych Łodzi na Brdzie. Nie zabraknie występów grup tanecznych i wokalnych. W specjalnej strefie dziecięcej ustawione zostaną zamki dmuchane i trampoliny, a zabawy poprowadzą animatorzy. Pokazy baniek mydlanych, malowanie twarzy czy wata cukrowa z pewnością będą cieszyć się ogromnym powodzeniem. Gwiazdą wieczoru będzie występ znanej bydgoskiej grupy Dubska.

Zobacz również:

Polub "Express" na Facebooku

Latamy nad Szwederowem