5 z 11
Poprzednie
Następne
10 błędów, które popełniamy w kuchni. Unikaj ich!
7. Prosto z lodówki na patelnię...
Wyjmij mięso z lodówki odpowiednio wcześniej przed smażeniem. Szczególnie jeśli chcesz przygotować np. stek średnio wysmażony albo mocno krwisty. Temperatura mięsa wewnątrz i na zewnątrz powinna być jednakowa - ułatwi to osiągnięcie pożądanego rezultatu.