Te ryby zawierają najwięcej toksyn. Lepiej nie jedz ich regularnie [lista]

Ryba maślana

Mało osób zdaje sobie sprawę, że ryba maślana jest nazwą handlową, pod którą kryje się kilka gatunków ryb, takich jak eskolar, czy kostropak, które trzeba spożywać ze szczególną ostrożnością.

"Ryba maślana" bogata jest w dużą liczbę ciężko strawnych wosków. Osoby wrażliwe po zjedzeniu jej nadmiernej ilości, mogą nabawić się rozstroju żołądka, a także zatrucia pokarmowego. Ponadto według badaczy, to właśnie ryba maślana zawiera największą ilość rtęci.