Tak przygotujesz najlepsze przetwory domowe na zimę. Te smaki można zamknąć w słoiku

Sałatka ogórkowa

Przygotowanie:
Ogórki umyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Do ogórków dodać pokrojoną w plastry cebulę oraz startą na grubych oczkach marchew. Całość zasypac solą i wymieszać. Po 2 godzinach odlać powstały sok.

Wymieszać ze sobą wszystkie składniki zalewy, a następnie dodać ją do ogórków. Dobrze wymieszać. Ogórki wymieszane z zalewą przełożyć do garnka i zagotować. Gorące przełożyć do słoików i odwrócić do góry wieczkiem.