Wybieramy Barmana Roku Polski

Witajcie! Jestem Rafał, twój barman z pasją do sztuki mixologii. Dla mnie bar to nie tylko miejsce, gdzie serwuję drinki – to przestrzeń pełna możliwości i smakowych eksperymentów. Każdy koktajl, który przygotowuję, jest dla mnie jak małe dzieło sztuki. Nie chodzi tylko o to, by dobrze wymieszać składniki – chcę stworzyć coś, co wywoła uśmiech na twarzy każdego mojego gościa. To, jak każdy drink wygląda i jak smakuje, ma dla mnie ogromne znaczenie. Moja pasja do barmaństwa jest ogromna. Poświęcam jej każdą, wolną chwilę, czytając książki i oglądając światowej sławy barmanów w akcji, na yt. Fascynacja różnorodnością smaków i technik, jakie można wykorzystać przy tworzeniu drinków, szybko stała się moją życiową pasją. Każdy dzień za barem to dla mnie nowe wyzwanie i szansa na odkrycie czegoś nowego. Ukończenie Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów w Warszawie było dla mnie nie tylko okazją do zdobycia cennych umiejętności, ale także inspiracją do dalszego rozwoju w tej fascynującej dziedzinie. To tam pogłębiłem swoją wiedzę o różnorodności alkoholi i technik ich serwowania, co teraz mogę z pasją wykorzystywać za barem. Dla mnie najważniejsze jest nie tylko serwowanie napojów, ale także budowanie relacji z moimi gośćmi. Barmaństwo to dla mnie więcej niż praca – to sposób na życie. To daje mi radość i satysfakcję, kiedy widzę, że moje drinki sprawiają ludziom przyjemność i że mogę być częścią niezapomnianych chwil.