Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Michał Kwaśniak, skrzypek bydgoskiej Opery Nova, w programie "žUgotowani" zaserwował... brata bliźniaka i wygrał

Redakcja
Pochodzący z Podkarpacia muzyk wcale nie musiał wyciągać brata - asa z rękawa, wszak gotuje świetnie, a towarzyskiego powabu i w pojedynkę ma aż nadto. Rodzinna niespodzianka stała się jednak wisienką na torcie.

<!** Image 3 align=none alt="Image 222801" sub="Przepis na brzmienie skrzypek Michał Kwaśniak już zna. W telewizji pokazał, że gotuje też jak z nut Fot.: Tomasz Czachorowski">

**Pochodzący z Podkarpacia muzyk wcale nie musiał wyciągać brata - asa z rękawa, wszak gotuje świetnie, a towarzyskiego powabu i w pojedynkę ma aż nadto. Rodzinna niespodzianka stała się jednak wisienką na torcie.**

Program wyemitowany przez TVN w ubiegłym tygodniu przyciągnął przed ekrany mnóstwo bydgoszczan. Trzeba przyznać, że nasze miasto w obiektywie zaprezentowało się doskonale. Podobnie zresztą jak uczestnicy. Do walki o 5 tysięcy złotych stanęli: Karolina Wojciechowska - brafiterka (specjalistka w zakresie doboru biustonosza), Magdalena Szperkowska - prywatny detektyw, Michał Kwaśniak - muzyk oraz Jacek Karaszewski - sprzedawca i współwłaściciel sklepu owocowo-warzywnego.<!** reklama>

Jaki kameralny tłok!

Michał Kwaśniak, na co dzień bardzo energetyczny, szalony można by rzec człowiek, w światłach kamer uspokoił się i wyciszył, czego nie omieszkali odnotować (z życzliwym zdziwieniem) jego znajomi. A skrzypek zwalił wszystko na potworny stres. - Opowiem to, czego nie widać na ekranie telewizora - przystąpił do tłumaczenia się ze swej telewizyjnej stateczności. - Dookoła stołu, niemal tuż za naszymi plecami, stało mnóstwo ludzi, filmowały nas z trzy albo cztery kamery, no i te reflektory... Ekipa powykręcała żarówki w salonie (w salonie w domu brata bliźniaka, Jacka Kwaśniaka - nawiasem mówiąc perkusisty z Opery Nova - bo w 28-metrowej kawalerce Michała - chociaż z osobną kuchnią - można by kręcić program maksymalnie o kolacji dla dwojga - przyp. red.) i zamontowała swoje oprawy, które podwyższyły temperaturę chyba do 50 stopni.

Pan Michał podczas jednej z konkursowych kolacji nie wytrzymał napięcia i gorąca, zasłabł, ekipa pomogła mu wyjść na taras dla złapania oddechu, a tam nie lepiej, bo 40-stopniowy upał. Ubiegłotygodniowy odcinek „Ugotowanych” kręcono w lipcu! Jeszcze więcej emocji i nerwów przyniósł pomysł reżysera, żeby w trakcie kolacji Michała zastępował co jakiś czas przy stole brat bliźniak. Ostatnie szczegóły dogadywane były dosłownie chwilę przed kręceniem. - Miałem wyjść do kuchni po łyżkę, a do gości wrócić miał Jacek, bałem się, że coś się nam pokręci z kolejnością tych kilku podmianek, albo że pozostali rozszyfrują zagadkę, że zwrócą uwagę na obrączce i spinki przy mankietach Jacka...

Nie zwrócili. Czy aż tak byli zapatrzeni w Michałowego indyka podanego na hiszpańską nutę, z łososiem i szynką parmeńską („Kolorowa Italia w tonacji D-dur”), a może uwiódł ich deser „Ravel a la Chopin”, czy może jednak, na pierwszy ogień podana, „Przystawka pod daszkiem”?

Smakosz niewybredny

Dania wyglądały świetnie, a i smakowały, sądząc po punktacji (24 pkt) i wygranej. Nic dziwnego. Michał Kwaśniak, którego do programu zgłosił kolega z operowej orkiestry, gotować uwielbia. Swoje zagraniczne wojaże zawsze (nierzadko ku narzekaniu znajomych)okrasza trasą po lokalnych restauracjach. W Korei na przykład nie omieszkał zaglądać nawet do kontrowersyjnych estetycznie knajpek, po to, by odkrywać tam cuda na talerzu. Nie zrażał się, widząc ogromne ryby, które na swoją kolejkę na patelnię czekały leżąc na gołej ziemi. Przyjaciele, na poczet jego pasji, zwożą mu oryginalne potrawy kuchni całego świata, a on eksperymentuje i po cichu marzy o własnej restauracji (póki co chętnie odwiedzając bydgoskie przybytki dalekowschodnich smaków), choć pierwszą i jedyną muzą pozostaje muzyka, czyli scena Opery Nova i kwartet Raffa.

Rodzina jak z nut

Tę samą muzę ma brat bliźniak Jacek, choć to właściwie nie bliźniak, a trójniak (jest jeszcze w tej ekipie siostra). - Jestem jednym z trojaczków, ale w ogóle to mam sześcioro rodzeństwa - wyznaje dumny z familii Michał i na sporej genealogicznej gałęzi swojej rodziny zaznacza osoby zaangażowane w sztukę. - Mama w dzieciństwie grała na pianinie i skrzypcach, siostra grała na flecie, najstarszy brat jest śpiewakiem - po bydgoskiej akademii - pracuje obecnie w teatrze w Niemczech, druga siostra skończyła krakowską ASP, kolejna jest polonistką, a tata to nauczyciel, więc się nieco wyłamał. Niespodzianką dla mnie było odnalezienie nieznanego wcześniej kuzyna z Podkarpacia, a odnalazłem go... u siebie w pracy, w orkiestrze operowej. To altowiolista Mateusz Bocheński. O to, czy kuzyn też potrafi gotować, nie zdążyliśmy Michała Kwaśniaka zapytać. Właśnie zadzwonił do niego brat Jacek i oznajmił, że kupił paczkowanego na zimno hamburgera i że zamierza go degustować, najchętniej z bratem. Nasz „ugotowany” aż się skrzywił...

W tym programie nic nie jest ustawione

Montaż nagranych przez TVN scen trwał dwa miesiące.

W trakcie nagrań uczestnicy nie mogli się ze sobą prywatnie kontaktować, na wypadek, gdyby którymś z gotujących przyszła do głowy zmowa punktowa i podział wygranej (5 tys. złotych).

Ekipa dokonywała w mieszkaniu niewielkich „przestawek”, były także wytyczne co do stroju. Poproszono, m.in., by uczestnicy programu nie ubierali się w kratkę, bo tego nie lubi kamera.

Ku zaskoczeniu uczestników, w programie nic nie jest „ustawione”. Gotuje się tego samego dnia, w którym odbywa się kolacja. W kuchni spędza się - razem z kamerą - tylko cztery godziny.

Ulubione smaki Michała Kwaśniaka to kuchnia tajska, wietnamska oraz chińska. W ich poszukiwaniu chętnie odwiedza bydgoskie (i nie tylko) knajpki.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!