Ale co tam zastawa z tworzywa, skoro na pizzy leży nierzadko najtańsza kiełbasa salami (nie mylić z oryginalną salami, jedną z najdroższych wędlin), a całość posypana jest nie serem, a wyrobem seropodobnym. Tego, m.in., dowiedli kontrolerzy, którzy przyglądali się potrawom polecanym w lokalach gastronomicznych. Przeprowadzili w naszym regionie około 30 niezapowiedzianych odwiedzin. Oto wyniki tych z ostatniego kwartału 2013 r. - W czterech placówkach stwierdziliśmy wprowadzenie do obrotu potraw zafałszowanych - mówi Michał Trempała z Wydziału Prawno-Organizacyjnego i Ochrony Konsumentów Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Bydgoszczy.
[break]
- Każdą kontrolę poprzedzono tzw. zakupem kontrolnym potraw, w których deklarowano użycie: sera Feta, sera dojrzewającego, miodu, ryby z gatunku sola, oscypka. Niestety, zamiast sera greckiego Feta (którego 200 g kosztuje ok. 14 zł - przyp. red.) użyto sera sałatkowo-kanapkowego wyprodukowanego z mleka krowiego (cena kostki, ok. 4 zł - przyp. red.) oraz dodatku do sałatek na bazie mleka krowiego i tłuszczu roślinnego. Ser żółty zgrabnie zastąpiono produktem mleczno-tłuszczowym (tzw. seropodobnym), zawierającym oprócz składników pochodzących z mleka tłuszcz roślinny - mówi Michał Trempała.
Podobnie było z miodem, oczywiście sztucznym. W drogą rybę solę wcieliła się na talerzu uboga krewna - limanda żółtopłetwa (inaczej sola żółtopłetwa, przy czym w handlu wykorzystuje się chętnie tylko pierwszy człon nazwy), wieprzowina udawała cielęcinę, a rolę oscypka wziął na siebie serek o wdzięcznej nazwie „Mały wędzony Luz”.
Inspektorzy zwrócili także uwagę na daty ważności umieszczane, albo i nie, na opakowanych produktach lub z nich wymazywane. Kolejne do przeglądu są bary sieciowe z fast foodem. Na razie trwa kontrola tego typu lokali we Włocławku.
Zupełnie poza urzędowymi protokołami - i mandatami - w knajpkach toczy się beztroskie życie. Odwiedziliśmy kilka przybytków sztuki kulinarnej. Najlepsze okazały się lokale reklamowane pocztą pantoflową, w tym, m.in., bary mleczne, choć i na nie znalazł się haczyk...
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Kochało się w nim pół Polski. Nie uwierzysz, jak teraz wygląda Makowiecki!
- Miszczak zrobił z Romanowskiej gwiazdę. Osoba z planu mówi, jaka jest naprawdę
- Za komunię u Magdy Gessler zapłacisz krocie! Cena za talerzyk jest powalająca
- Wielkanoc u Derpienski. Tak powinny wyglądać święta każdej SZANUJĄCEJ SIĘ kobiety