Te warzywa warzywa ze sklepów są najbardziej toksyczne. Nowa lista warzyw mających najwięcej pestycydów

Na wiosnę na straganach na rynkach i targowiskach pojawiają się pierwsze krajowe warzywa. Warzywa są zdrowe i niezbędne w naszej diecie, jednak należy mieć świadomość, że niektóre warzywa są zdrowsze od innych.

Pestycydy to środki ochrony roślin stosowane przez rolników, by uchronić rośliny przed chwastami, chorobami i szkodnikami. Pestycydy są skuteczne, nie zagrażają bezpośrednio naszemu zdrowiu, jednak zjadane w zbyt wysokich stężeniach kumulują się w organizmie i mają niekorzystny wpływ na nasze zdrowie.

Pestycydy mogą powodować:

• nowotwory,
• problemy z rozwojem u płodu i u dzieci,
• zaburzenia układu rozrodczego,
• zaburzenia układu hormonalnego,
• zaburzenia układu odpornościowego,
• zaburzenia układu nerwowego.

Z badań wynika, że aż 43 proc. wszystkich warzyw i owoców zawiera wykrywalny poziom pestycydów.

EWG (Enviromental Working Group) co roku publikuje listę 12 warzyw i owoców, które są najbardziej skażone pestycydami. W Brudnej Dwunastce z 2022 znalazło się aż 5 warzyw. Szczegóły prezentujemy w poniższej galerii.

ZOBACZ TEŻ: Te produkty zawierają najwięcej substancji rakotwórczych. Są szkodliwe dla zdrowia - mamy listę