Takie jedzenie niszczy trzustkę. Wyjaśniamy. To lista najgorszych produktów

Trzustka położona jest w ciele człowieka tuż nad żołądkiem, w górnej części jamy brzusznej. Ulokowana jest na lewo od kręgosłupa, pomiędzy nim a żołądkiem.

Jest jednym z najważniejszych organów i pełni wiele istotnych funkcji. Umożliwia trawienie tłuszczów, białek i węglowodanów. Produkuje sok trzustkowy. Wydziela też dwa ważne dla naszego ciała hormony: insulinę i glukagon, które odpowiadają za prawidłowy poziom cukru we krwi.

Zbilansowana i różnorodna dieta sprzyja prawidłowej pracy trzustki.

Dieta jest jednym z najważniejszych czynników leczniczych w czasie choroby trzustki. W przypadku zapalenia kluczowy jest odpowiedni jadłospis, którego celem jest odciążenie narządu i uspokojenie jego funkcji.

Podczas takiej dolegliwości stosuje się dietę łatwostrawną z ograniczeniem tłuszczów. Ważne jest, by pacjent jadł regularnie niewielkie objętościowo posiłki.

Co można jeść w takim przypadku? Dozwolone są:

• pieczywo jasne i czerstwe bez ziaren, drobne kasze, makaron, ryż
• chude mleko i przetwory mleczne
• chude ryby, drób, cielęcina, wołowina
• chude wędliny
• niewielka ilość tłuszczów, np. masło, oliwa z oliwek
• miód, dżem
• warzywa i owoce w formie gotowanej lub przetartej

By jednak uniknąć większych problemów z tym organem, ważne jest odpowiednie odżywianie. Zdrowa, zbilansowana i różnorodna dieta jest w stanie zdziałać wiele dobrego. Istnieje jednak lista produktów, z których warto zrezygnować lub znacząco ograniczyć. Co dokładnie szkodzi trzustce? Sprawdź naszą galerię!