Świetne na obiad lub jako ciepła kolacja. Poznajcie przepis na pad thai z kurczakiem
Pad thai to danie pochodzące ze kuchni tajskiej. Wiele osób docenia idealne połączenie trzech smaków: słodkiego, kwaśnego i ostrego oraz możliwość użycia...
Świetny pomysł na obiad! Domowy gulasz z indyka z warzywami
Tradycyjny gulasz z indyka przyrządza się z dodatkiem świeżej papryki lub z dodatkiem mielonej przyprawy, której smak wzmacnia dodatek koncentratu. Gulasz z...
Soczyste mięso z grilla? Mamy idealny przepis na grillowany filet z indyka
Jak zrobić idealnie soczyste mięso z grilla? Kluczem jest odpowiednia marynata. Mamy rewelacyjny przepis na indyka z grilla w marynacie z miodem, chili i...
Szybka sałatka z kurczakiem. Smaku dodaje sos. Zobacz przepis
Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, selerem naciowym i jabłkiem. Jej wyjątkowy smak to zasługa prostego, ale wyrazistego sosu...
Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. WHO ostrzega przed wirusem H3N8
Pierwszy przypadek śmierci po zakażeniu wirusem ptasiej grypy H3N8 został oficjalnie potwierdzony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). To mieszkanka...
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...
Ceny gazu uderzają w producentów żywności. "Może dojść do wstrzymania uboju"
Przez wstrzymanie produkcji nawozów, brakuje dwutlenku węgla, niezbędnego w wielu branżach. Producenci żywności zwrócili się do premiera z prośbą o podjęcie...
Ptasia grypa w regionie! 11 tys. indyków w powiecie grudziądzkim do wybicia
W piątek 8 stycznia 2021 Kujawsko-Pomorski Urząd Wojewódzki poinformował o wykryciu ogniska ptasiej grypy w regionie. Wirus dotarł do fermy indyków w powiecie...
Mięso luksusem? Wzrost cen już niebawem!
Chociaż od ponad dwóch lat cena kurczaka nie ulega zbytnim zmianom, wszystko może zmienić się już za kilka miesięcy. Trwająca susza oraz drożejąca pasza może...
Eksport drobiu do Chin z szansą na wzrost
Eksport polskiego mięsa drobiowego do Chin ma realne szanse wzrostu – wskazuje KUKE na podstawie najnowszych porozumień ze stroną chińską. W związku...
Jedz drób, bo jest zdrowy? Dramatyczne wyniki kontroli NIK
Najwyższa Izba Kontroli (NIK) postanowiła zbadać, jakie środki chemiczne stosowane są przy hodowli zwierząt. Pilotażowe badanie przeprowadzone w woj. lubuskim...
Co ma kurnik do komisarza?!
„Stop wielkoprzemysłowym fermom”, „Nie chcemy drugiego Żuromina” - takie hasła przyświecały protestom mieszkańcom gminy Dobrcz. Część z nich osobiście poczuła,...
Ile antybiotyków jest w drobiu, który trafia na nasze talerze?
Rozmowa z Łukaszem Dominiakiem, dyrektorem generalnym Krajowej Rady Drobiarstwa - Izby Gospodarczej.
Co było na początku? Czubatka brodnicka!
W podbrodnickim Karbowie pierwsze i ostatnie zdanie należy do ptactwa. Gości wita w drzwiach nie pies, lecz hałaśliwy gąsior, intruzów płoszą perliczki, paw...
Naukowcy z UTP w unijnym projekcie pracują nad zdrowiem drobiu
1,68 mln euro. Tyle wart jest międzynarodowy projekt, w którym uczestniczą UTP i Drobex. Jeśli się powiedzie, drób będzie zdrowszy. Nie dzięki chemii, a...
Medal dla kurki czubatki
Czternastoletni hodowca, uczeń drugiej klasy Publicznego Gimnazjum nr 1 w Żninie był najmłodszym wystawcą w Lipsku. Jego pupilka przegrała z czarną niemiecką...
Przepyszny krem kajmakowy. Udekoruj nim babeczki, a zgarniesz komplementy
Przygotowując słodkie wypieki, warto urozmaicić je pysznym kremem. Proponuję sprawdzony i niezawodny przepis na krem kajmakowy. Jego przygotowanie jest bardzo...
Delikatny łosoś z piekarnika. Jednym składnikiem ulepszysz jego smak
Pyszny łosoś z piekarnika to proste i szybkie danie, które można zrobić np.: na piątkowy obiad. Wystarczy mieć filet z łososia, ostrą musztardę Dijon, sok z...
Ta sałatka to bomba witaminowa. Zjesz ją szybciej niż zrobisz
Zastanawiasz się, co zrobić na szybki deser po obiedzie? Mam niezawodny sposób na szybką sałatkę owocową z jogurtem naturalnym. Pokrój owoce i zalej je jogurtem...
Dzięki tej marynacie mięso nie będzie suche. Zrobisz ją w 5 minut!
Czy zdarzyło ci się kiedykolwiek przygotować mięso drobiowe, który było suche i bez smaku? Prawdopodobnie nie zrobiłeś marynaty, która sprawiała, że po...
Najlepsze masło czosnkowe do kanapek. Zrobisz je z 3 składników
Masełko czosnkowe to doskonały dodatek do pieczywa, a także dań z grilla. Mam dla ciebie najlepszy przepis na takie smarowidło. Proponuję doprawić je tzw....
Deser banana split. Poznaj przepis z trzema gałkami lodów
Klasyczny deser banana split nie wymaga wiele pracy. W oryginalnym przepisie pomiędzy przepołowionego wzdłuż banana wkłada się gałki lodów. Tradycyjnie są o...