Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju. Sezonowy przepis na apetyczne ciasto

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Domowe ciasto ze śliwkami z olejem to pyszny smakołyk na rodzinny podwieczorek. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się więcej o składnikach.
Domowe ciasto ze śliwkami z olejem to pyszny smakołyk na rodzinny podwieczorek. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się więcej o składnikach. alein/Getty Images
Ciasto ze śliwkami to prosty wypiek na jesienny podwieczorek. Zrobisz je w mniej niż godzinę bez większego kłopotu. Takie ciasto ucierane ze śliwkami na oleju znakomicie smakuje posypane cukrem wymieszanym ze zmielonym cynamonem. Podpowiadamy, jak zrobić domowy placek ze śliwkami na oleju.

W skrócie

Śliwki – zastosowanie w kuchni

Sezon śliwkowy trwa aż do października. W tym czasie można przygotowywać domową nutellę ze śliwek i chutney śliwkowy. Dzięki temu, że śliwki mają słodko-kwaśny smak często sprawdzają się w wytrawnych daniach. Śliwki w boczku są wyśmienitą przystawką na eleganckich przyjęciach. Na domowy deser polecamy także:

Kliknij w przycisk, aby dowiedzieć się więcej o składnikach

Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na oleju

Aby ciasto ze śliwkami na oleju nie było zakalcem, wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dzięki temu składniki ciasta nie będą miały szoku temperaturowego, gdy ciasto zostanie wstawione do nagrzanego piekarnika. Warto też zapamiętać, że połówki śliwek powinny być układane skórką do dołu. W ten sposób sok nie będzie ściekał bezpośrednio do ciasta.

Składniki:

  • 4 jajka,
  • 160 g cukru białego,
  • 190 g mąki pszennej,
  • 6 g proszku do pieczenia,
  • 30 g oleju,
  • 20 g wody,
  • 10 g octu jabłkowego,
  • 300 - 400 g śliwek przekrojonych na pół i bez pestek.

Do formy:

  • 5 g masła,
  • 20 g bułki tartej.

Opcjonalnie:

  • 10 g cukru,
  • 5 g cynamonu w proszku,
  • 10 g cukru pudru.

Przygotowanie:

  1. Na początku należy rozgrzać piekarnik do 190° Celsjusza.
  2. Następnie jajka trzeba ubić z cukrem przez kilka minut, aż będzie uzyskana jasnożółty kogel -mogel.
  3. Kolejnym krokiem jest dodanie oleju, wody i octu jabłkowego.
  4. Następnie należy przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej.
  5. Tortownicę o średnicy 26 cm lub kwadratową blaszkę o wymiarach 23 × 23 cm należy posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Można też wyłożyć spód i boki papierem do pieczenia.
  6. Do przygotowanej formy trzeba wlać gotowe ciasto i ułożyć na wierzchu połówki śliwek bez pestek. Owoce układaj skórką do dołu. Wierzch ciasta ze śliwkami można posypać cukrem z cynamonem.
  7. Szybkie ciasto z olejem ze śliwkami należy piec przez około 30 - 40 minut. Po 25 minutach można sprawdzić drewnianym patyczkiem do szaszłyków, czy ciasto jest upieczone. Wystarczy nakłuć ciasto i sprawdzić, czy patyczek jest suchy.
  8. Upieczone ciasto należy wyjąć do ostudzenia. Ciasto o temperaturze pokojowej można posypać cukrem pudrem.

Zobacz w galerii składniki szybkiego ciasta ze śliwkami:

Domowe ciasto ze śliwkami z olejem to pyszny smakołyk na rodzinny podwieczorek. Kliknij w obrazek i przesuwaj strzałkami, aby dowiedzieć się więcej o składnikach.

Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju. Sezonowy przepis na ape...

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Szybkie ciasto ze śliwkami na oleju. Sezonowy przepis na apetyczne ciasto - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na expressbydgoski.pl Express Bydgoski
Dodaj ogłoszenie