Restauracja Młyn, Bytów. Kuchenne rewolucje [menu, ceny, opinie, emisja 10.09]

Restauracja Młyn, Bytów
Kilka lat temu Mariusz namówił swoją żonę, Wiolettę na zakup starego zabytkowego Młyna, żeby otworzyć w nim restaurację. Chociaż Wioletta była przerażona zakupem ponad 200 letniego budynku, zgodziła się na pomysł męża. I tak w starannie wyremontowanym zabytku otworzyli wymarzoną restaurację. Jednak zamiast spodziewanego sukcesu pojawiły się problemy finansowe. Nieliczni goście nie zapewniali wystarczającego dochodu, a właściciel robił się coraz bardziej nerwowy. Jego wybuchowy charakter niestety nie poprawił renomy restauracji, a jedynym ratunkiem w tej sytuacji wydaje się być Magda Gessler.
Telemagazyn: aktualny program telewizyjny

Adres: Wolności 15, 77-100 Bytów
Godziny otwarcia:
poniedziałek 10:00–21:00
wtorek 10:00–21:00
środa 10:00–21:00
czwartek 10:00–21:00
piątek 10:00–21:00
sobota 10:00–21:00
niedziela 10:00–21:00

• Kompozycja śledzi w trzech smakach 10 zł
• Pstrąg w occie po kaszubsku 10 zł
• Zupa z dzika 10 zł
• Pieczeń z jelenia, wątróbka, gulasz, puree z jabłkami i buraczkami 48 zł
• Gulasz z dziczyzny 39 zł
• Schab z dzika 34 zł
• Kotlet de volaille z dodatkami 22 zł

Nie planowaliśmy wstąpić, ale po drodze zauważyliśmy duży napis rekomendujący restauracje po rewolucji Magdy Gessler. Dużym plusem zupa z dzika, bardzo dobra i wyrazista, ale tyle z plusów. Kawałki kurczaka na ostro letnie, po pierwszym kawałku wszystkie zdążyły wystygnąć. "Na ostro" niestety nie znaczy tego co powinno, bo były kompletnie jałowe. Schabowy był w połowie niedoprawiony, w połowie przeprawiony i tak samo jak kurczak, letni. Surówki zjadliwe, ale to tyle. Tania restauracyjka przy drodze na "promocji" Pani Magdy. Nie polecam.

Witam. W restauracji jadłem z rodziną w niedzielę będąc przejazdem z nad morza. Każdy z naszej czwórki wybrał inne danie mięsne (golonko, kaczka, schab, dziczyzna) była 14,00- dostaliśmy wszyscy przepyszne ciepłe dania.
Dziękuję. Będę polecał. Szkoda, że tak daleko mieszkamy. (P.S czekaliśmy 10min. żadnych niespodzianek przy płatności, rachunek zgodny z kartą)

Nasza wizyta była udana:) Dziczyzna bardzo dobra, krucha. Symfonia z jelenia też dobra i czuć smak miesa. Zamowilismy również rybę i też była dobrze wysmazona. Bardzo duze porcje i mila obsluga. Faktycznie cappuccino podane w szklance do Cafe latte ALE za to był przewijak w toalecie oraz krzesełko dla dziecka czego nie ma niestety często w restauracjach nawet na liście restauracji Gault-Millau...dziekujemy za gościnę i pozdrawiamy!

Restaurację odwiedziliśmy pod koniec lipca. Miejsce godne polecenia, obiad dla trzech osób bardzo smaczny. Schabowy z dzika dobrze przygotowany, dania podane prawie równocześnie. Plus za kącik z przystawkami, tj. smalczyk z ogórkiem, chleb. Jeśli chodzi o obsługę nie mieliśmy zastrzeżeń. Wszystko poszło sprawnie. Dla mnie pozytywnie.

W młynie wnętrze bardzo magiczne,czysto i przyjemnie jedzonko na 4 takie sobie bez rewelacji np.u kolegi rosół zimny najgorsze z całego pobytu na obiedzie to Pani kelner na pytanie co to za danie usłyszałam że jest napisane w karcie. Bez komentarza

Dobre miejsce na posiłek w trasie, łatwo dostępny, duży parking. Ciekawe wnętrze, elegancki wystrój. Obsługa kelnerska w miarę się starała, ale widać, że wysokie schody przemierzane wielokrotnie w ciągu dnia robią swoje i pewne zastrzeżenia mam. Jedzenie niestety takie sobie. Spodziewałem się czegoś lepszego. Można odwiedzić, ale raczej nie wrócę ponownie.