Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Oto domowy przepis na wigilijny bigos. Prosty przepis na bigos wg Magdy Gessler

Jakub Kisiel
Jakub Kisiel
Bigos jest tradycyjnym daniem wigilijnym. Sprawdźcie, jak zrobić bigos wigilijny.
Bigos jest tradycyjnym daniem wigilijnym. Sprawdźcie, jak zrobić bigos wigilijny. archiwum/zdjęcie ilustracyjne
Bigos wigilijny to jedna z tych potraw, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Co prawda przepisów na bigos wigilijny jest mnóstwo, jednak nie każdy smakuje tak samo. Wszystko jak zwykle zależy od gustu. Sprawdźcie przepisy na bigos wigilijny Magdy Gessler oraz Ewy Wachowicz. Przygotowaliśmy dla was najlepsze przepisy na wigilijny bigos.

Przepis na bigos wigilijny

Przepisów na bigos istnieje chyba tyle, ile jest gospodyń domowych. Każdy robi go trochę inaczej, z różnych rodzajów mięs i kapusty, z innymi dodatkami. Jedno jest jednak pewne: bigos to nieodłączny element świąt. W wielu domach na pewno nie zabraknie bigosu na Wigilię na świątecznym stole.

W niektórych domach niekoniecznie bigos pojawi się jednak w Wigilię. Pomimo zniesienia obowiązkowego postu wigilijnego, wiele rodzin cały czas podtrzymuje tradycję i nie podaje mięsnych potraw w Wigilię. Na wieczerzę można więc przygotować bigos wegetariański, czyli bez mięsa, a tradycyjnym bigosem zajadać się dopiero w Boże Narodzenie.

Bigos na Wigilię - przepisy

Jaki jest najlepszy przepis na bigos wigilijny czy tradycyjny bigos? Na to pytanie trudno odpowiedzieć. Dużą popularnością cieszą się na przykład przepisy na bigos wigilijny Magdy Gessler (na bigos tradycyjny oraz tzw. bigos wigilijny - kapustę z grzybami). Wiele gospodyń korzysta także z przepisu na bigos Ewy Wachowicz.

Ostatnio coraz popularniejszy staje się także przepis na bigos wegetariański, czyli bez mięsa. Bardzo popularny przepis na taki bigos jest autorstwa Jadłonomii - idealnie nadaje się na bigos wigilijny.

A jak wygląda Wasz przepis na bigos wigilijny? Jeśli nie macie swojego sprawdzonego, ulubionego przepisu na bigos na Wigilię, sprawdźcie najpopularniejsze przepisy na bigos wigilijny.

Oraz przyprawy:

  • 3 ząbki czosnku drobno posiekane
  • 10 ziaren pieprzu
  • 4 ziela angielskie
  • 3 goździki
  • 2 liście laurowe
  • łyżeczka kminku
  • łyżeczka pieprzu ziołowego
  • łyżeczka cząbru
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki ziaren kolendry
  • pół łyżeczki ziaren gorczycy

Bigos wigilijny Ewy Wachowicz

Bardzo popularny jest także przepis na bigos Ewy Wachowicz. Jakich składników potrzeba, by go przygotować?

  • 750 g kiszonej kapusty
  • 750 g białej kapusty
  • 2 cebule
  • 1 golonka
  • 1 kg różnego rodzaju mięsa czy wędlin
  • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 g suszonych grzybów
  • 3 liście laurowe
  • jałowiec
  • ziele angielskie
  • 1 litr rosołu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Jak przygotować bigos według przepisu Ewy Wachowicz krok po kroku? Cały przepis znajdziecie na stronie: ewawachowicz.pl >>> TUTAJ <<<

Co wiesz o tradycyjnych potrawach wigilijnych?

Zobacz przepis na wigilijny bigos

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo