Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przepis na wafle a'la Pischinger

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Wafle przełożone kakaową masą z mleka w proszku to dla wielu ulubiony deser z dzieciństwa. Przepis nawiązujący do klasycznego, wiedeńskiego torcika Pischinger, przygotowywany był przez zaradne panie domu z dostępnych wówczas składników zastępujących smak czekolady. Mamy dla Ciebie przepis z naszego starego notatnika kulinarnego. Zobacz, jak przygotować wafle a'la Pischinger rodem z PRL.

Klasyka PRL czyli wafle a'la pischinger

Pischinger to torcik wiedeński składający się z wafli przekładanych masą czekoladowo-orzechową i oblany czekoladowym lukrem.
Do jego przygotowania używa się: masła, śmietanki, posiekanych orzechów włoskich oraz czekolady o dużej zawartości kakao. To produkty, które trudno było zdobyć w chudych latach PRL.

Mądre gospodynie domowe sprytnie sobie z tym porodziły i stworzyły tańszą wersję tego klasycznego przepisu - wafle z masą z mleka w proszku.

Mamy dla Ciebie przepis na wafle przekładane kakaową masą z mleka w proszku. Taki przysmak wielu z nas pamięta z lat dzieciństwa.

Przygotowanie wafli jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Ważne, by kontrolować gęstość przygotowywanej masy, ponieważ w miarę jej stygnięcia będzie robić się coraz gęstsza.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #1

Berlinger Haus

Berlinger Haus Młynek Do Przypraw Zestaw Młynków Elektrycznych ...

318,86 zł109,00 zł-66%
miejsce #2

KINGHOFF

Kinghoff Suszarka Ociekacz Do Naczyń

100,21 zł39,77 zł-60%
miejsce #3

Tefal

TEFAL Fresh Express + MB756G31

372,77 zł244,00 zł-35%
miejsce #4

Joseph Joseph

Joseph Joseph Deski L Nest Zielony 3szt (60164)

349,00 zł259,00 zł-26%
miejsce #5

Ambition

Ambition MŁYNEK DO PIEPRzU DREWNIANY FALCONI 29206

64,99 zł49,99 zł-23%
miejsce #7

Krosno

Krosno Glass Patera Z Kloszem Na Ciasto Krosno Elite 28 Cm

129,00 zł111,23 zł-14%
miejsce #8

Gefu

Gefu obieraczka uniwersalna 12500

45,90 zł40,50 zł-12%
miejsce #9

Zassenhaus

Zassenhaus Deska Do Krojenia 32X20 Cm Szara (62113)

69,90 zł61,51 zł-12%
miejsce #10

Wusthof

Wusthof Deska Kuchenna Termobuk (Dr7296)

819,00 zł782,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić przekładane wafle

Przepis na wafle z masą z mleka w proszku

(porcja na ok. 30 wafelków, czas przygotowania: ok. 30 min)

Składniki:

  • 1 opakowanie wafli
  • 250 g margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 60 ml wody
  • 3 czubate łyżki kakao
  • ok. 1,5 szklanki mleka w proszku

Jak zrobić wafle z masą z mleka w proszku?

  1. Do garnuszka włóż margarynę, cukier i kakao.
  2. Dodaj odrobinę wody ok. 1/4 szklanki i całość doprowadź do wrzenia ciągle mieszając
  3. Pogotuj ok. 2 min. Odstaw masę do wystudzenia
  4. Przelej kakaową masę do miski miksera, ustaw go na najmniejsze obroty i stopniowo wsypuj mleko w proszku.
  5. Smaruj wafle przygotowaną masą.
  6. Przykryj całość np. drewnianą deską, by wafle były przyciśnięte i dobrze się połączyły. Gotowe!

Życzymy smacznego!

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

Fiskars

Fiskars Trzepaczka 1014437

89,68 zł23,90 zł-73%
miejsce #2

Berlinger Haus

Berlinger Haus Komplet Noży 6El (Bh2111)

200,37 zł90,94 zł-55%
miejsce #3

Gerlach

Gerlach Trzepaczka Natur

82,95 zł39,00 zł-53%
miejsce #4

KINGHOFF

Kinghoff Marmurkowe Formy Do Pieczenia 3Szt. (Kh1069)

78,71 zł38,90 zł-51%
miejsce #5

Gadget Master

Giftworld Foremka Na Lód/Czekoladę Marycha

38,77 zł19,90 zł-49%
miejsce #6

Practic

Practic Tłuczek Do Mięsa Okuwany 2121

17,60 zł10,00 zł-43%
miejsce #7

Florina

Blacha Do Pizzy Likoris 33X1Cm 5Y0Blapiz 33X1

19,90 zł11,99 zł-40%
miejsce #8

Tescoma

Tescoma forma podłużna delicia 31x11cm (623082)

49,99 zł43,90 zł-12%
miejsce #9

Brabantia

BRABANTIA ŁOPATKA MAŁA BLACK NYLON 365263

26,00 zł23,90 zł-8%
Materiały promocyjne partnera
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem

Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przys...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przepis na wafle a'la Pischinger - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Express Bydgoski
Dodaj ogłoszenie