Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw
Zobacz kalendarz sezonowości owoców i warzyw gettyimages.com/william87
Na jakie warzywa i owoce jest sezon w grudniu? Możesz dowiedzieć się tego z kalendarza sezonowości owoców i warzyw. Tego typu produkty posiadają bardzo dużą ilość mikroelementów i witamin, dlatego warto je wybierać w sklepie, na targu lub ryneczku. Sezonowe warzywa i owoce wyróżniają się także smakiem i można wyczarować z nich wiele pysznych dań. Kalendarz sezonowych owoców i warzyw może być praktycznym przewodnikiem zakupowym, który ułatwi wybór odpowiednich produktów. Sprawdź, czy w tym miesiącu jest sezon na twoje ulubione warzywa i owoce.

Na jakie warzywa jest teraz sezon?

Warzywa sezonowe w grudniu:

  • Brukiew
  • Brukselka
  • Burak ćwikłowy
  • Cebula
  • Cykoria
  • Czarna rzepa
  • Czosnek
  • Fasola
  • Jarmuż
  • Kapusta biała
  • Kapusta czerwona
  • Marchew
  • Pieczarka
  • Pietruszka (korzeń)
  • Por
  • Seler (korzeń)
  • Topinambur
  • Ziemniak

Sprawdź, co może Ci się przydać

Materiały promocyjne partnera

Na jakie owoce jest teraz sezon?

Owoce sezonowe w grudniu:

  • Gruszki
  • Jabłka

ZOBACZ KONIECZNIE

Sprawdź, co może Ci się przydać

kup najtaniej

Fiskars

Fiskars Trzepaczka spiralna 1014438

54,99 zł23,58 zł-57%

kup najtaniej

Gerlach

Gerlach Ambiente Zestaw Garnków 10el

702,92 zł339,00 zł-52%

kup najtaniej

De'Longhi

De'Longhi Zestaw 2 Szklanek Termicznych Do Latte Macchiato ...

129,18 zł65,99 zł-49%

kup najtaniej

Hanipol

Hanipol Ceramiczny Podgrzewacz (10324)

122,05 zł64,90 zł-47%

kup najtaniej

Mondex

Cookini Basic Kitchen Podstawka Pod Garnek 20X20Cm

20,83 zł11,26 zł-46%

kup najtaniej

Ballarini

Ballarini Szklana Pokrywka Z Zaworem Parowym (334F0228)

79,00 zł44,99 zł-43%

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff Dziadek Do Orzechów (Kh1419)

24,18 zł14,50 zł-40%

kup najtaniej

Cilio

Cilio Mezzo Butelka Na Oliwę (107166)

117,90 zł80,66 zł-32%

kup najtaniej

Joseph Joseph

Joseph Joseph Obieraczka Multi peel zielona 10107

70,90 zł48,22 zł-32%

kup najtaniej

Florina

Brytfanna Aluminiowa Onyx Z P 32X11Cm 5,1L Szary (1Iibryonyx32)

179,00 zł124,90 zł-30%

kup najtaniej

Klausberg

Klausberg Wiaderko Termos Do Lodu 1 3L + Szczypce Kb-7579

120,87 zł85,00 zł-30%

kup najtaniej

WMF

WMF Trzepaczka klasyczna PROFI PLUS 15 cm

121,99 zł87,00 zł-29%

kup najtaniej

Emile Henry

Emile Henry Classiques Dozownik Do Oliwy Lub Octu Czerwony

217,25 zł158,40 zł-27%

kup najtaniej

Practic

Practic Inteligentna Maselniczka Na Wodę Czarna Pani Gadżet

77,06 zł56,61 zł-27%

kup najtaniej

Bioterm

Bioterm Minutnik kuchenny 290308

27,30 zł19,99 zł-27%

kup najtaniej

Berlinger Haus

Berlinger Haus Brytfanna Blacha Do Pieczenia 35X27Cm Burgundy (Bh1814)

76,46 zł57,84 zł-24%

kup najtaniej

ProOrient

ProOrient Zestaw Do Sushi Set Brązowy Dla 2 Osób 468

139,50 zł106,00 zł-24%

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff czajnik z gwizdkiem KH-3291

112,48 zł85,00 zł-24%

kup najtaniej

Lamart

Lamart Taste Komplet przyprawników 2 szt. (LT7020)

25,90 zł19,99 zł-23%

kup najtaniej

Eva Solo

Eva Solo Legio Nova 887277

144,00 zł112,32 zł-22%

kup najtaniej

Stalgast

Stalgast Patelnia Wok Stal Satynowana O 400 Mm (37400037400)

65,00 zł51,00 zł-22%

kup najtaniej

Zassenhaus

Zassenhaus Akacja deska do krojenia ZS-055337

109,90 zł86,76 zł-21%

kup najtaniej

Brabantia

Brabantia Szczypce Non Stick Profile (250989)

99,00 zł79,90 zł-19%

kup najtaniej

Cilio

Cilio Zestaw barowy 5-częściowy (CI-202212)

199,90 zł163,13 zł-18%

kup najtaniej

Greenpan

Greenpan Wok Z Diamentową Powłoką 28 Cm (Cw002215002)

247,90 zł209,95 zł-15%

kup najtaniej

Zassenhaus

Zassenhaus Deska akacjowa średnia zS-055139

109,90 zł94,41 zł-14%

kup najtaniej

Ariete

Ariete Mokina Biała 1358/10

179,99 zł159,00 zł-12%

kup najtaniej

Krajalnica do warzyw spiralna GSD Haushaltsgeräte

136,90 zł123,21 zł-10%

kup najtaniej

Lubiana

Lubiana Sosjerka 300 Ml Wersal (390414)

31,82 zł29,10 zł-9%

kup najtaniej

Monbento Bento Lunch Box Original Sakura (11124040)

239,00 zł219,00 zł-8%

kup najtaniej

Konighoffer

Konighoffer Andrea Szklany Dzbanek Do Herbaty Z Zaparzaczem 1,5L

53,99 zł50,00 zł-7%

kup najtaniej

Zwilling

Zwilling Zestaw Pałeczek 8 Elementów World

152,10 zł148,00 zł

kup najtaniej

MPM

MPM BBAP-007

19,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Charakterystyka sezonowych warzyw i owoców w grudniu

Brukiew

Brukiew pochodzi ze Szwecji. To roślina należąca do rodziny kapustowatych. Brukiew jest bardzo zdrowa, zawiera m. in. witaminy C, A, D, E, K. Z brukwii można zrobić prostą surówkę, chrupiące chipsy i pożywną zupę. Można też ugotować ją na parze, dodać do marynat lub zrobić z niej puree. W Finlandii często podaje się brukiew pieczoną z daniami mięsnymi. Uprawia się ją w strefach klimatu umiarkowanego i chłodnych jako warzywo i roślinę pastewną. Warto wiedzieć, że na na przykład na Podbeskidziu brukiew ma regionalną nazwę karpiel, zamiennie używaną z kwaki.

Sprawdź koniecznie

Burak ćwikłowy

Burak ćwikłowy pochodzi z Europy Wschodniej. Był już uprawiany w czasach starożytnych w celach spożywczych i leczniczych. Jest bardzo zdrowy. Jest cennym źródłem m. in. witamin z grupy B i C oraz żelaza. Burak ćwikłowy znakomicie sprawdza się do przygotowania ćwikły, zupy-krem, barszczu czerwonego i koktajlu. Warto też przygotowywać go pieczonego z piekarnika albo jako zdrowszą wersję chipsów. Warto wiedzieć, że Polska jest największym producentem buraka ćwikłowego w Europie Środkowej.

Cebula

Cebula to popularne warzywo, które pochodzi z Azji. Jest bardzo ceniona za swoje właściwości odżywcze i zdrowotne. Przede wszstkim zawiera duże ilości witaminy C, ale również siarki i cukru. Z cebuli można zrobić wiele potraw, między innymi francuską zupę cebulową. Warto ją też dodać do zapiekanki ziemniaczanej, świetnie sprawdzi się jako przekąska w formie krążków cebulowych lub faszerowana i pieczona. W okresie jesienno-zimowym z cebuli często robi się domowe syropy, które wzmacniają odporność. W starożytnym Egipcie cebula była symbolem życia wiecznego.

Czosnek

Czosnek pochodzi z Azji Środkowej. Jest bardzo ceniony nie tylko ze wzglęcu na swoje właściwości smakowe, ale też zdrowotne. Czosnek zawiera między innymi witaminy: C, A, PP, z grupy B, a także magnez, fosfor i żelazo. Czosnek to składnik wielu dań. Można dodać go do marynaty, zupy, używać do kanapek, grzanek, sałatek, zapiekanek, dań makaronowych, sosów lub przyrządzić pastę z pieczonego czosnku. Czosnek wchodzi w skład francuskiego bouquet garni, czyli bukietu ziół używanego do aromatyzowania zup.

Fasola

Fasola pochodzi z Ameryki Południowej. Warzywo to należy do rodziny bobowatych i ma wiele właściwości odżywczych. Jest między innymi cennym źródłem białka oraz witamin A, E i K. Zawiera też sporo błonnika i mało cukrów prostych. Z fasoli można zrobić zupę fasolową, ziemniaczane puree lub rodzaj wegańskiego smarowdła nazywanego "smalczykiem". Chętnie jest stosowana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Fasola ma niski indeks glikemiczny, dlatego może być podawana osobom zmagającym się z cukrzycą.

Jarmuż

Jarmuż znany jest od czasów starożytnej Grecji. W jarmużu znajduje się między innymi witamina C, K i witaminy z grupy B. Jarmuż świetnie nadaje się do koktajlu, jako alternatywa wobec chipsów ziemniaczanych, jako składnik zdrowej sałatki lub zupy-krem. Z racji osiągania różnych kolorów jest uprawiany jako roślina ozdobna.

Sprawdź koniecznie

Kapusta biała

Kapusta biała pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i popularnie nazywana jest kapustą głowiastą. Posiada wiele właściwości odżywczych i prozdrowotnych. To między innymi bogate źródło witamin A, C, E i K. Zawiera również błonnik, potas, żelazo, wapń i kwas foliowy. Kapustę białą można jeść w różnej formie: surowej, gotowanej, smażonej, duszonej lub kiszonej. Przygotowuje się z niej między innymi bigos, kapuśniak czy zapiekankę. Warzywo to można również faszerować i podać np. na obiad jako gołąbki. Znana była już w starożytnym Rzymie.

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Kapusta czerwona to bogate źródło witaminy A,C,K, D i E. Z czerwonej kapusty powstaje tradycyjna modro kapusta, która jest dodatkiem do klusek śląskich i rolady wołowej. W pozostałych częściach Polski popularna jest surówka z czerwonej kapusty. Czerwona kapusta to niskokaloryczne warzywo.

Marchew

Marchew pochodzi z Azji. Marchew jest znakomitym źrodłem beta-karoten, witaminy A, B, E i K. Marchew to uniwersalne warzywo. Może być z niej przyrządzona surówka, zupa, lub ciasto. To składnik domowego rosołu, a także produkt do zrobienia zdrowych chipsów. Świetnie smakuje pieczona z odrobiną oliwy i soku pomarańczowego. Pierwotnie miała kolor fioletowy.

Pieczarka

Pieczarka pochodzi z najprawdopodobniej z Chin, ale z łątwością rozpowszechniła się w Europie. Pieczarka bogata jest w witaminy z grupy B, a także białko, witaminę C, kwas foliowy i fosfor. Pieczarki to znakomity produkt do wykorzystania w kuchni. Można zrobić z jej pomocą zupę pieczarkowa, pasztet, a także sos pieczarkowy do kaszy gryczanej. Pieczarki nadają się do zjedzenia na surowo. Szczególnie jako dodatek na kanapkach.

Pietruszka (korzeń)

Pietruszka pochodzi z Europy Południowej, Wysp Kanaryjskich, Tunezji, Maroka i Algierii. Korzeń pietruszki zawiera witaminy A, B, C, E i K, a także wapń, żelazo, fosfor. Korzeń pietruszki świetnie smakuje pieczony wraz z innymi warzywami korzeniowymi. Pietruszkę można użyć do zupy krem z białych warzyw. A także zmieksować na pastę kanapkową. Sok z pietruszki może być użyty do zwalczania chorób nerek i pobudza wydzielanie śliny.

Sprawdź koniecznie

Por

Por pochodzi z Azji Mniejszej (rodzina czosnkowe). Początki uprawy notuje się w starożytnym Egipcie. Uprawiano ją też w Grecji i Rzymie. W Polsce pojawił się w średniowieczu. Por jest bardzo zdrowy. Zawiera między innymi witaminy K, B6, C oraz żelazo, magnez i kwas foliowy. Świetnie sprawdzi się jako składnik surówek, sałatek, zupy-krem, a także sosów. Por w medycynie naturalnej używany jest jako składnik syropu na kaszel. Jako ciekawostkę warto dodać, że jest jednym z symboli narodowych Walii.

Okazje

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Na jakie owoce i warzywa jest teraz sezon? Kalendarz sezonowości w grudniu - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na expressbydgoski.pl Express Bydgoski
Dodaj ogłoszenie