Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Malinowa Spiżarnia (dawniej Karczma Ordynat), Wielącza k. Zamościa. Kuchenne Rewolucje odcinek 14 [opinie, menu, ceny 6.12.2018]

ES-O, źródło: player.pl
Magda Gessler odwiedziła restaurację w Wielączy k. Zamościa. Kuchenne Rewolucje przeprowadziła w karczmie "Ordynat". Pan Darek od lat zajmował się gastronomią, ale marzyło mu się "coś większego", dlatego wybudował karczmę. Chociaż „Ordynat” został wybudowany przy ruchliwej drodze, to z jakiś powodów brakuje w nim ludzi. Czy Magdzie Gessler uda się odmienić los restauracji? Czy Kuchenne Rewolucje w karczmie "Ordynat" się powiodą?

"Malinowa spiżarnia" odcinek 14. Kuchenne Rewolucje

Do historii miasta nawiązuje nazwa Karczmy „Ordynat” wybudowanej przez Darka w Wielączy pod Zamościem. Mężczyzna od lat zajmował się gastronomią, ale marzyło mu się „coś większego”. Kiedy parę kilometrów od Zamościa wypatrzył piękna działkę przy samej drodze na Szczebrzeszyn, zakochał się w tym miejscu. Niedługo później kupił działkę i wybudował karczmę. Drewniane wnętrze urządził według swojego gustu, a na ścianach zawisły szable i inne elementy nawiązujące do historii.

Kuchenne Rewolucje odcinek 14 [streszczenie, online]

Darek prowadzi karczmę razem z żoną Dorotą i podział obowiązków jest jasno określony. Kobieta gotuje na kuchni, a mężczyzna zarządza całością mając w każdej sprawie ostatnie, decydujące słowo. Nawet w menu znajdują się dania wymyślone przez właściciela, jak np. placek karczmarza, czyli placek ziemniaczany a la pizza. W karcie królują też potrawy regionalne jak np. pierogi doprawione mięta, flaczki Zamoyskie i pieczona kaczka, którą Karczma reklamuje się już od frontu.

Chociaż „Ordynat” został wybudowany przy ruchliwej drodze, to z jakiś powodów brakuje w nim ludzi. Nerwową atmosferę odczuwają pracownice, ale nikt nie wie, jak zmienić sytuację. Jedynym ratunkiem jest Magda Gessler.

Kuchenne Rewolucje - jak teraz nazywa się restauracja? [streszczenie, odcinek 14]

Magda Gessler przeprowadzając kuchenne rewolucje w karczmie, postanowiła zmienić jej nazwę. Od teraz goście będą odwiedzać "Malinową spiżarnie".

"Malinowa spiżarnia" - menu Magdy Gessler

  • Ser zapiekany na pieczywie z smażoną cebulką, miodem i śliwką - 9 zł
  • Barszcz czerwony podawany z pierożkami faszerowanymi masłem i ziołami - 9 zł
  • Bażant pieczony faszerowany, ziemniaki puree utupane z jabłkiem i pieczarkami duszonymi w sosie - 43 zł
  • Tarte z owocami sezonowymi, lodem i sosem malinowym - 9 zł

Malinowa spiżarnia - opinie

Fajne miejsce, miła obsługa, menu dość bogate, każdy znajdzie coś dla siebie. Jedzenie świeże, przygotowywane bezpośrednio przed podaniem (nie odgrzewane w mikrofali). Cena adekwatna do jakości potraw. Jedyny minus to czas oczekiwania - ok 1 godz. Serdecznie polecam każdemu, kto chce zjeść smacznie i jak u mamy, szczególnie po rewolucjach Magdy Gessler - Łukasz

Karczma ordynat czy malinowa spiżarnia, w zasadzie nie wiadomo co. Właściciel nawet nie zmienił szyldu. Wchodzac do restauracji na stole brudny obrus, podkladki pod talerz lepiły sie do rak. Zamówienie złożone szybko: smalec, sledz i dwie zupy oraz dwie kawy. Kawy podane dość szybko, smalec też. Czas oczekiwania na śledzia ok. 35 minut i dalej nie podany. W zwiazku z czym zrezygnowalismy z reszty zamówienia. Na sali 3 stoliki do obsługi więc trochę dlugo. Zjedlismy tylko smalec, był ok. Dobrej opinii to miejsce nie będzie mialo nigdy skoro właściciel odpowiada na komentarze w taki sposób " olej to niech pan sobie wymieni w glowie". Nie polecam - Adam

No nie polecam. Atmosfera niby fajna, kanapka z serem polecana przez Magdę Gessler ok. Ale bażant... stanowczo nieeeee ! Odradzam, tłusty i jakiś dziwny smak. Sztućce podane w wymazanym w kremie koszyku wiklinowym. - Wojciech

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!