Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad z boczniakami i natką pietruszki

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku.
Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku. Katarzyna Puczyńska
Szukasz pomysłu na szybki obiad? Proponuję zrobić makaron z sosem z boczniakami i natką pietruszki. Całość można posypać startym serem typu parmezan czy bursztyn. To proste i pożywne danie, idealne na jesienne dni. Dodatkowo, jego wykonanie zajmuje jedynie 15 minut. Przekonaj się, jakie to pyszne i wypróbuj przepis na makaron z sosem grzybowym.

Spis treści

Boczniaki to pyszne grzyby, o lekko słodkawym smaku. Można z nich przygotować wyśmienite potrawy. Mam dla Ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na makaron w sosie z boczniakami i natką pietruszki. To pożywne, aromatyczne danie, które jest także łatwe i szybkie do wykonania. Użyłam ulubionego makaronu spaghetti, ale równie dobrze możesz wybrać inny kształt np. penne.

Przepis na sos grzybowy do makaronu

Liczba porcja: dla 2 osób
Czas przygotowania: ok. 15 minut
Poziom trudności: łatwy

Podawaj danie ciepłe, posypane startym parmezanem.
Podawaj danie ciepłe, posypane startym parmezanem. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 250 g boczniaków,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 150 ml słodkiej śmietanki,
  • pół cebuli,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżka masła klarowanego lub 2 łyżki oleju rzepakowego.
  • ser typu parmezan lub bursztyn do posypania,
  • 250 g makaronu.

Jak przygotować sos grzybowy do makaronu?

Przygotowanie:

  1. Nastaw wodę na ugotowanie makaronu.
  2. Umyj i wysusz grzyby. Odetnij twarde łodyżki.
  3. Pokrój cebulę w kostkę i posiekaj natkę.
  4. Gdy woda się zagotuje wrzuć makaron.
  5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę.
  6. Grzyby pokrój lub porwij na plasterki i wrzuć na patelnię.
  7. Gdy boczniaki się podsmażą wlej na patelnię 1 chochelkę wody z gotowanego makaronu.
  8. Dodaj śmietankę i wymieszaj. Chwilę pogotuj.
  9. Dopraw sos solą, pieprzem i wrzuć posiekaną natkę pietruszki.
  10. Odcedź makaron i wymieszaj z sosem, najlepiej bezpośrednio na patelni.
  11. Podawaj danie ciepłe, posypane startym serem.

Obiad z makaronem

Danie z makaronem to pomysł na szybki i zazwyczaj prosty do przygotowania obiad. Możemy podać kluski z sosem warzywnym lub mięsnym, a także przygotować sycącą zapiekankę.

Sos grzybowy z makaronem to pyszne, jesienne danie. Proponuję użyć boczniaków, które są delikatne i lekko słodkawe w smaku.

Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad z bocznia...

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

miejsce #1

Vialli Design

Vialli Design Butelka Na Oliwę Z Miarką Oil 300 Ml

59,77 zł24,90 zł-58%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Makaron z sosem grzybowym. Przepis na szybki obiad z boczniakami i natką pietruszki - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na expressbydgoski.pl Express Bydgoski
Dodaj ogłoszenie