Leniwe pomogą razem z ruskimi

Katarzyna OleksyZaktualizowano 
Prace w pierogarni „Caritas” idą pełną parą. Już niedługo będzie można tu smacznie zjeść i wspomóc najbardziej potrzebujących.

Prace w pierogarni „Caritas” idą pełną parą. Już niedługo będzie można tu smacznie zjeść i wspomóc najbardziej potrzebujących.

<!** Image 2 align=right alt="Image 25573" >Pieniądze z „wyprodukowanych” i sprzedawanych tu potraw zasilać będą konto „Caritas”. Smaczny plan pomocy najuboższym wspierany jest również przez miasto. Ostatnia forma pomocy to dotacja w wysokości 30 tysięcy złotych na wymianę stolarki okiennej.

Prawie gotowe

Pierogarnia „Caritas” to pierwszy tego typu lokal w Bydgoszczy, a drugi w kraju. Powstanie u zbiegu ulic Pomorskiej i Cieszkowskiego, w miejscu dawnej restauracji „Tosca”. Przymiarki do jego powstania zaczęły się już wiosną ubiegłego roku. - W starej kamienicy, w której będzie się mieścił lokal, instalujemy nowy sprzęt, a to wymaga szeregu projektów i zezwoleń. To budynek zabytkowy, co jeszcze bardziej wydłużyło wszelkie procedury - tłumaczy ksiądz Wojciech Przybyła, dyrektor bydgoskiego ośrodka „Caritas”.

<!** reklama left>- Kończą się prace budowlane, obiekt jest już technologicznie przystosowany do obowiązujących przepisów. Ruszamy właśnie z instalacją elektryczną, następnym krokiem będzie wodno-kanalizacyjna. Wymiana okien zakończy część budowlaną. Potem od razu przystąpimy do przeprowadzki. Wszystko jest już prawie gotowe.

Pastele i pocztówki

Na „swoją kolej” czeka również sprzęt, który znajdzie się w sercu lokalu, czyli w kuchni. - Dania będą przygotowywane, między innymi, na specjalnej płycie pozwalającej przyrządzać potrawy bez tłuszczu. Warnik pozwoli na gotowanie kilku rodzajów klusek i makaronu w jednej chwili, oszczędzając czas kucharzy i gości - opowiada szef kuchni lokalu, Marcin Matyjasik. - W menu będą dominowały domowe dania mączne, głównie wszelkie rodzaje pierogów. Nie zabraknie jednak wykwintnej kuchni, takiej jak mięsne pieczenie. Menu nie będzie zamknięte: na początek wprowadzimy kilka dań, by zobaczyć, czy odpowiadają klientom. Potem ofertę będziemy poszerzać zgodnie z zainteresowaniami bywalców naszego lokalu.

Pyszne dania będą podawane w niespotykanej atmosferze. Wnętrze przygotowane przez organizatorów z pewnością mile zaskoczy zgłodniałych gości. - Na głównej sali będą meble stylizowane na te z końca XIX wieku, ściany w pastelowych kolorach. Planujemy wprowadzić też sporo zieleni - wylicza ksiądz Przybyła. - Pyszny posiłek będzie można zjeść przy stolikach przerobionych ze starych maszyn do szycia Singera, a na ścianach pojawią się pocztówki udostępnione nam przez jednego z kolekcjonerów.

polecane: Flesz - Co piąta transakcja będzie wymagać użycia PIN-u

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3