Kuchenne Rewolucje. Gościniec Myśliwski, Gdańsk (obecna nazwa Dziki Gon) [MENU, CENY, OPINIE KLIENTÓW]

Rewolucja w "Gościńcu myśliwskim" wywoływała spore kontrowersje, ponieważ właściciel restauracji ukrył przed Magdą Gessler prawdziwego menadżera swojego lokalu. Magda sama przyznaje, że od początku czuła tam coś nieprawdziwego – w restauracji ze staropolską, myśliwską kuchnią powitała ją rodowita Chinka, tanie dania takie jak pierogi, dekorowano ziołami droższymi niż one same, a produkty do kuchni kupował właściciel, który jak sam przyznał, znał się na budowlance, ale nie na gotowaniu.

Kiedy Magda Gessler ostatni raz odwiedziła lokal, jedzenie było dobre, ale kucharz, który je przygotował, był już wtedy "na wypowiedzeniu". Czy "Gościniec myśliwski" dalej istnieje? Co dzieje się w restauracji, w której rewolucja zakończyła się w tak nietypowy sposób?

Co znajdziemy w menu Gościńca Myśliwskiego? W lokalu serwowane są cepeliny z dziczyzną, okrasą z boczku i z kurek w cenie 28 zł, pierogi i przekąski od 16 do 22 zł za porcję, zupę myśliwską za 24 zł, rosół za 12 zł, barszcz ukraiński za 16 zł. Pielmieni (rodzaj ukraińskich uszek z mięsem) kosztują 32 zł.

W menu Gościńca Myśliwskiego w Gdańsku jest też polędwica z jelenia za 42 zł, pieczeń z dzika z buraczkami, cepelinami i kaszą perłową za 46 zł, zrazy z daniela z buraczkami i kluskami śląskimi za 46 zł, czy stek z jelenia za 78 zł.

Gościniec Myśliwski (obecnie nazwa restauracji to Dziki Gon) w Gdańsku mieści się przy ul. Jaskowa Dolina 114
Mapa dojazdu:

Zajrzeliśmy na stronę internetową restauracji Dziki Gon. Oto niektóre potrawy z karty dań wraz z cenami...

• Rosół z bażanta/ domowe kluseczki/ warzywa (250ml) - 18 zł
• Zupa myśliwska:
  Mała (250 ml) - 16 zł
  Duża (350 ml) - 22 zł
• Gołąbki z dziczyzny (2szt.) / babka ziemniaczana / sos grzybowy (160/80/30) - 34 zł
• Udo z kaczki / sałata rzymska / puree pietruszkowo-gruszkowe / jabłko pieczone (160/80/30) - 44 zł
• Zraz z jelenia faszerowany grzybkami i śliwką / sos własny/ kopytka/ buraczki zasmażane (160/80/30) - 48 zł
• Karkówka z dzika / kluski śląskie / glazurowany burak / gruszka (160/80/80) - 46 zł
• Stek z łososia / ziemniaki / krucha sałata (160/100/80) - 43 zł
• Filet z dorsza / warzywa - 35 zł
• Gruszka w czerwonym winie/ anyż/ cynamon/ skórka pomarańczowa/ kruszonka/ beza - 15 zł
• Fondant czekoladowy/ sos malinowy/ powidła śliwkowe/ lód waniliowy - 22 zł

Oto kilka opinii klientów restauracji Gościniec Myśliwski w Gdańsku. Opinie pochodzą z fanpejdża restauracji na Facebooku i nie są stanowiskiem redakcji (pisownia oryginalna).

• Byłam dwukrotnie. Po pierwszej wizycie zostawiłabym pięć gwiazdek. Pyszne jedzenie, miła obsługa. Niestety druga wizyta bardzo mnie rozczarowała. Brak chleba do tatara, baaardzo długi czas oczekiwania, jedna Pani na sali, która nie do końca była zorientowana co się wokół Niej dzieje i mogłabym tak jeszcze wymieniać i wymieniać. . Pewnie jeszcze wrócę na pyyyszną zupkę myśliwską, mam nadzieję, że moja ostatnia wizyta była niemiłym przypadkiem i więcej nie będzie miała miejsca - pani Małgorzata
• jesli chodzi o jedzenie to naprawde warto pierwsza klasa łosos super zrobiony miłe zaskoczenie co do dzika z pyzami ,naprawde warto zjesc tam ,nie szkoda pieniedzy chociaz, jedyne co mnie osobiscie drazniło to jedna pani z kelnerek jak by faktycznie w swoim swiecie zyła ,telefon gadulec zero zainteresowania klientem ,( pani w okularach ) natomiast druga dziewczyna bardzo miła, zainteresowana, lubiaca swoja prace ,faktycznie troche trzeba poczekac ale na tak pyszne jedzonko warto ... - pani Agnieszka
• Skorzystaliśmy z oferty przy organizacji chrzcin. Jedzenie bardzo dobre, obsługa też super. Szczególnie fajnie prezentowały się półmiski degustacyjne z dziczyzną. Polecam. - pan Kuba
• Polecam. Jedzenie dobre i miła i PIĘKNA obsługa - pan Krzysztof
• Bitki z dzika przepyszne, bardzo miła obsługa, strzelnica obok - świetna sprawa. Bardzo bardzo polecam! - pani Marta

Fani Kuchennych Rewolucji mogą obejrzeć odcinek, w którym Magda Gessler dokonuje przemiany w "Gościńcu Myśliwskim" w Gdańsku w internecie na playerze TVN (kliknij, żeby przejść).

Rozumiesz gwarę bydgoską? Co znaczą klofta, badeje i ksyk? Sprawdź się w nowym QUIZ-ie językowym!

Wideo: Magda Gessler o polskich restauratorach: Ludzie nie znają podstawowych zasad gotowania