Jeśli masz te objawy koniecznie zrezygnuj z produktów mlecznych [lista - 16.09]

Laktoza to dwucukier, zbudowany z glukozy i galaktozy. Trawienie tych składników odbywa się za pośrednictwem enzymu zwanego laktazą. Laktoza występuje w mleku i jego przetworach.

Około 10 proc. dorosłych Skandynawów wykazuje nietolerancję laktozy, podczas gdy w Afryce dotyka ona 90 proc. populacji poza okresem wczesnego dzieciństwa. W Polsce z powodu tej dolegliwości cierpi około 1,5 proc. niemowląt i do 25 proc. dorosłych.