Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Jajka faszerowane pieczarkami. Przepis na jajka wielkanocne [31.03.2021]

sier
To jak ozdobisz swoje wielkanocne jajka faszerowane pieczarkami, zależy tylko od Ciebie. Na pewno świetnie nadadzą się do tego rzodkiewka i bukszpan.
To jak ozdobisz swoje wielkanocne jajka faszerowane pieczarkami, zależy tylko od Ciebie. Na pewno świetnie nadadzą się do tego rzodkiewka i bukszpan. ZDJĘCIE ILUSTRACYJNE/ARCHIWUM Polska Press
Zobacz najlepszy przepis na pyszne jajka faszerowane pieczarkami. To doskonała propozycja na Wielkanoc. W artykule znajdziesz również informacje o tym, jakie tradycyjne potrawy wielkanocne powinny znaleźć się na świątecznym stole. Na samym końcu natomiast nieco mniej tradycyjna propozycja - przepis na jajka faszerowane... awokado. Zaczynamy!

Smaki Kujaw i Pomorza - sezon 3 odcinek 5

Z nami łatwo i szybko przygotujesz jajka faszerowane pieczarkami. Na początek produkty. Tego będziesz potrzebował do przygotowania wielkanocnego dania.

Jajka faszerowane pieczarkami - produkty

Przepis na jajka faszerowane z pieczarkami: Tego będziesz potrzebować:

  • 6 jajek
  • 350 gramów pieczarek
  • jedna średnia cebula (białą lub czerwoną)
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
  • łyżeczka cukru
  • majonez (około 200 ml)
  • olej, masło
  • pietruszka/koperek (ewentualnie - prażona cebulka)

Przepis na jajka faszerowane pieczarkami - jak przygotować

Jeśli masz wszystkie powyższe produkty, możesz przystąpić do przygotowywania jajek faszerowanych pieczarkami:

➤Jajka ugotuj na twardo i zostaw do wystudzenia. Następnie obierz ze skorupek i przetnij na pół (wzdłuż). Wyjmij żółtka do miski.

➤Obierz i posiekaj drobno cebulę, umyj i pokrój w cienkie plasterki. Rozgrzej olej (jedna łyżka) na patelni i zeszklij cebulę. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i w trakcie smażenia dodaj łyżkę masła. Dopraw solą, pieprzem oraz słodką papryką. Na koniec - podczas smażenia - dodaj płaską łyżkę cukru. Odstaw do wystygnięcia.

➤Usmażone pieczarki oraz cebulę drobno posiekaj. Jeśli masz maszynkę do mięka - zmiel. Żółtka pognieć widelcem i dodaj posiekany/przemielony farsz oraz majonez (2-3 łyżki, aby konsystencja była odpowiednia). Posmakuj i dopraw - jeśli trzeba - solą i pieprzem.

➤Wypełnij połówki białek farszem. Na koniec udekoruj tak przygotowane jajka faszerowane majonezem oraz pietruszką lub koperkiem. Jeśli lubisz, możesz posypać prażoną cebulką.

Kiedy wypada Wielkanoc?

Wielkanoc, to najważniejsze święto obchodzone przez chrześcijan. Osoby wierzące wspominają w tym czasie mękę Jezusa, jego śmierć i czczą zmartwychwstanie. Święta Zmartwychwstania Pańskiego poprzedza okres postu. Wielki Post trwa od środy popielcowej do Wielkiej Soboty.

Data świąt wielkanocnych została wyznaczona w 325 roku podczas soboru nicejskiego. Ustalono, że Wielkanoc będzie obchodzona w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni Księżyca. Wielkanoc jest świętem ruchomym, które może wypaść pomiędzy 22 marca a 25 kwietnia.

Warto wiedzieć. W te dni Wielkanoc wypadnie w kolejnych latach:

  • 2021 - 4 kwietnia
  • 2022 - 17 kwietnia
  • 2023 - 9 kwietnia
  • 2024 - 31 marca
  • 2025 - 20 kwietnia
  • 2026 - 5 kwietnia

Tradycyjne potrawy na Wielkanoc

Jakie tradycyjne potrawy powinny znaleźć się na wielkanocnym stole? Bez tych dań/potraw wiele osób nie może wyobrazić sobie wielkanocnego śniadania. Pamiętajmy, że potrawy uznawane za tradycyjne będą się różnić - w zależności od regionu Polski.

  • chleb
  • masło (zapewne wielu z Was używa praski, by stworzyć z niego baranka)
  • jajka
  • biała kiełbasa
  • pasztet
  • wędzonka (np. kiełbasa lub szynka)
  • sałatka jarzynowa
  • żurek/zupa chrzanowa
  • galat
  • gotowana lub pieczona szynka
  • jajka faszerowane
  • pieczony schab/schab w galarecie

Wielkanoc to również słodkie wypieki. Na polskich stołach w tym czasie pojawią się: babka wielkanocna, sernik, makowiec, pascha, mazurek.

Przepis na jajka faszerowane awokado (produkty)

Obiecaliśmy Wam również przepis na jajka faszerowane awokado. Do zrobienia będziesz potrzebować:

  • 6 jajek
  • awokado
  • koperek
  • przyprawy: sól, pieprz
  • majonez (dwie łyżki + do dekoracji)
  • szczypiorek
  • cytryna (1 łyżeczka)

Jeśli chcesz, żeby Twoje jajka faszerowane awokado miały nieco bardziej wyrazisty smak, możesz dodać czosnek. Obierz jeden ząbek i przeciśnij przez praskę, wymieszaj razem z farszem

Jajka faszerowane awokado - PRZEPIS (jak przygotować?)

Masz wszystkie powyższe produkty? Możesz przystąpić do przygotowywania jajek faszerowanych awokado
Jajka ugotuj na twardo i poczekaj aż wystygną. Następnie obierz ze skorupek i przetnij na pół. Wyjmij żółtka do miski i pognieć widelcem.

➤ Obierz awokado i przetnij na pół (polej owoc sokiem z cytryny, by nie ściemniał). Połowę pognieć widelcem i wymieszaj z żółtkiem, pokrojonym szczypiorkiem oraz dwoma łyżkami majonezu (możesz zmienić ilość majonezu - postaraj się, aby konsystencja była odpowiednia). Pokrój szczypiorek i dodaj do przygotowanej wcześniej masy (żółtko i awokado). Dopraw solą i pieprzem.

➤ Nałóż przygotowany farsz na białka jajek i ułóż je na talerzu. Udekoruj majonezem i szczypiorkiem.

WSKAZÓWKA. Jeśli chcesz, żeby twoje jajka faszerowane awokado miały nieco bardziej wyrazisty smak, możesz dodać czosnek. Obierz jeden ząbek i przeciśnij przez praskę, wymieszaj razem z farszem (awokado, żółtko, majonez, szczypiorek i przyprawy). Do dekoracji jajek faszerowanych awokado możesz użyć również pietruszki, koperku, rzeżuchy lub bazylii. Wykorzystaj również drugą połowę awokado do dekoracji

Pamiętaj, by do jajek faszerowanych wybrać dojrzały owoc awokado.

Szukasz nieco innego przepisu na jajka faszerowane awokado? Zobacz to wideo, może taki sposób przygotowania bardziej przypadnie ci do gustu:

Na koniec jeszcze jedna ważna sprawa. Nie bój się eksperymentować - na pewno świetnie radzisz Sobie w kuchni i część przepisów na jajka faszerowane będzie dla Ciebie jedynie inspiracją do przygotowania innej pysznej potrawy, którą zaskoczysz swoich gości. SMACZNEGO!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo