Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Bydgoski Gastro Protest - „stypa” na Starym Rynku [relacja]

Michał Sierek
Michał Sierek
Jakub Stykowski
Jakub Stykowski
Justyna Tota
Justyna Tota
Gastro Stypa na Starym Rynku - początek w czwartek (29.10.) o godz. 17
Gastro Stypa na Starym Rynku - początek w czwartek (29.10.) o godz. 17 Jakub Stykowski
Bydgoscy restauratorzy, właściciele klubów, pracownicy kawiarni, pizzerii, a także dostawcy oraz klienci też mają dość i przyłączają się do ogólnopolskiego strajku gastronomii. Początek o godzinie 17. Zapraszamy do oglądania naszej transmisji.

Zapis naszej relacji LIVE z wydarzenia można obejrzeć pod tym adresem

17:17

Przemawia jeden z najbardziej znanych szefów kuchni w Bydgoszczy, Marcin Szukaj. - Nie ma dobrej gastronomii bez rolników. Wspieramy się i jesteśmy razem - mówi.

17:14

Pada najważniejszy postulat. Restauratorzy żądają, by otworzyć ich biznesy. Jak mówią, potrafią zapewnić bezpieczeństwo i pracować w rygorze sanitarnym. Branżę gastronomiczną wspierają rolnicy, którzy również pojawili się na Starym Rynku.

17:10

  • Chcemy kompromisowo - w oryginalny sposób pokazać, że mamy postulaty i chcemy, by zostały one zrealizowane. By chciano rozmawiać z biznesem, a nie chaotycznie wprowadzać to co można było przewidzieć kilka tygodni, miesięcy temu. A tak naprawdę czas ten zmarnowano na rozdawanie stołków, wewnętrzne tarcia. Przy władzy brakuje ludzi, którzy są profesjonalistami, takimi jak my - którzy prowadzą biznesy - słyszymy

17:07

Na stole postawiono trumnę, która symbolizuje upadające branże. Z głośników słychać... "Coffin Dance". - Jednych w Polsce się głaszcze i dopieszcza, innych się chowa do piachu - słyszymy

17:03

Rozpoczyna się protest. Przemawia przedstawicielka Pizzerii Farfalla - Nie każdy przedsiębiorca działający w branży gastronomicznej ma dania, które może sprzedawać na wynos. Z nami się nie rozmawia, dostajemy nakazy - mówi.

16:48

Talerze mają symboliczne gwoździe do trumny. - Absolutnie nie negujemy pandemii koronawirusa. Wprowadza się jednak obostrzenia, a nie daje konkretnej pomocy. Żyjemy w niewiedzy i niepewności - mówi jeden z organizatorów.

Bydgoski Gastro Protest - „stypa” na Starym Rynku [relacja]
Jakub Stykowski

16:37

Długi stół z pustymi talerzami na Starym Rynku w Bydgoszczy już gotowy. Powoli zbierają się ludzie. Z głośników gra głośna muzyka, m.in. utwór "Mój jest ten kawałek podłogi". Przedsiębiorcy z branży gastronomicznej o godzinie 17 rozpoczną protest przeciwko obostrzeniom, jakie nałożył na nich rząd. Domagają się realnego wsparcia. Przypomnijmy, że w ubiegły piątek premier Morawiecki nakazał m.in. właścicielom barów i restauracji zamknąć biznes - mogą jedynie sprzedawać na wynos. Na wykonanie decyzji mieli niecałą dobę.

Bydgoski Gastro Protest - „stypa” na Starym Rynku [relacja]
Jakub Stykowski

15:45

Z protestu na bydgoskim rynku przeprowadzimy transmisję na żywo. Śledźcie ją na na naszej stronie.

15:40

Zapraszamy przedstawicieli wszystkich branż, którzy cierpią z powodu braku konkretnych i długofalowych działań mających na celu uratowanie naszych firm przed upadkiem. Przy naszym stole znajdzie się miejsce dla wszystkich, którzy chcą zamanifestować rządowi swoje niezadowolenie - zachęcają właściciele i pracownicy restauracji, kawiarni, klubów, pizzerii, ale także dostawcy, apelując, by przyjść i wesprzeć ich protest obecnością.

15:30

W tym dniu musimy się zjednoczyć i pokazać czego oczekujemy od naszego rządu. Dlatego zapraszamy wszystkich na Gastro Stypę! Przez środek rynku rozstawimy ogromny stół. Symbolicznie nakryjemy go pustymi talerzami z nazwami naszych lokali - wyjaśniają organizatorzy Bydgoskiego Gastro Protestu

15:15

W czwartek (29.10.) o godz. 17 na Starym Rynku stanie ogromny stół nakryty symbolicznie pustymi talerzami z nazwami bydgoskich lokali. - Gastro Mówi Dość! - grzmią przedstawiciele branży gastronomicznej, która dotkliwie odczuwa skutki pandemii. Przedsiębiorcy najpierw musieli przetrwać wiosenny lockdown, a teraz kolejne ograniczenia związane z czerwoną strefą (mogą jedynie przyjmować zamówienia na wynos).

Oto postulaty Sztabu Kryzysowego Gastronomii Polskiej, który domaga się m.in.:

  • Stworzenia „Funduszu Wsparcia Gastronomii” na wzór Funduszu dla Kultury.
  • Wprowadzenia stałej i jednolitej stawki 8% VAT na wszystkie produkty (w tym żywność i napoje) oraz usługi gastronomiczne od dnia 1 listopada 2020 r.
  • Uruchomienia programu redukcji czynszów najmu przez jednostki budżetowe w Polsce o 90 proc. i programu pomocowego refundacji czynszów najmu komercyjnych w tym samym zakresie w terminie od 1 listopada 2020 r. do 30 czerwca 2021 r.
  • Stworzenia Funduszu Gwarancyjnego dla Gastronomii Polskiej w ramach Tarczy, dla wierzycieli czynszów najmu w szczególności prywatnych właścicieli nieruchomości.
  • Gwarancji dla banków w celu uruchomienia nieoprocentowanych pożyczek dla gastronomii.
  • Gwarancji dla klientów dokonujących wpłat zaliczek na wydarzenia grupowe w obiektach.
  • Umorzenia obowiązku spłat dotacji z PFR.
  • Umorzenia składek ZUS dla branży gastronomicznej od 1 listopada 2020 r. do 30 czerwca 2021 r.
  • Wprowadzenia „bonu gastronomicznego” na wzór „bonu turystycznego”.

POLECAMY

Próbowałeś zrobić średnio wysmażony stek, ale się nie udało? Twoje produkty szybko tracą na świeżości, a przecież schowałeś je do lodówki... Mięso w gulaszu wyszło zbyt twarde, albo nie ma smaku?  Co z tym sosem, dlaczego spływa na dno?! Zwracamy uwagę na błędy, które często zdarza się popełniać w kuchni. Jak ich unikać?Przesuń zdjęcie gestem lub naciśnij strzałkę w prawo.

10 błędów, które popełniamy w kuchni. Unikaj ich!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera