Alergia pokarmowa: objawy, przyczyny, leczenie. Najpopularniejsze alergeny pokarmowe. Alergia na jajka

ORZECHY ZIEMNE

Alergia na orzeszki ziemne (arachidowe) jest jedną z głównych przyczyn anafilaksji i może stanowić śmiertelne zagrożenie. Silne reakcje alergiczne mogą wywołać nawet śladowe ilości orzeszków ziemnych, dlatego osoby uczulone powinny zawsze dokładnie sprawdzać etykiety produktów spożywczych, z których przygotowują posiłki.